Unternehmensberatung für Prozessoptimierung bei Risiken und blinden Flecken mit Schwerpunkt Betriebsabläufe
Typische Schwachstellen sind doppelte Datenerfassung, manuelle Übergaben, unklare Verantwortlichkeiten, fehlende Kennzahlen und Tools, die zwar vorhanden sind, aber nicht richtig genutzt werden. Genau dort setzt Betriebsabläufe an.
Ein stabiler Betriebsablauf mit klaren Verantwortlichkeiten, nachvollziehbaren Standards, sichtbaren Engpässen und messbarer Wirkung entsteht erst, wenn Ursachen und Auswirkungen sauber getrennt werden.
In der Lebensmittelindustrie betrifft das häufig Produktionsplanung, Chargen, Qualitätssicherung, Rückverfolgung, Einkauf, Lager, Versand und Dokumentation.





